Muffin de vainilla sin azúcar

Muffin de vainilla sin azúcar

Ingredientes

- 500 g de premezcla
- 3 huevos
- 60 g de mantequilla
- 200 cc de leche descremada

Modo de empleo

  1. Con una batidora o de forma manual bate el aceite con los huevos.
  2. Añade el polvo de premezcla y vuelve a batir. Incorpora la leche mientras continúas batiendo.
  3. Precalienta el horno a 180°C.
  4. Porciona la mezcla en moldes individuales hasta 3⁄4 de su capacidad.
  5. Hornea los muffins por 30 a 35 minutos. Deja enfriar.