Ingredientes
- 500 g de premezcla
- 30 g de sustituto de huevo (reconstituidos en 90 cc de agua) - 60 g de aceite vegetal
- 200 cc de bebida vegetal
Modo de empleo
- Con una batidora o de forma manual bate el aceite con los huevos.
- Añade el polvo de premezcla y vuelve a batir. Incorpora la leche mientras continúas batiendo.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Porciona la mezcla en moldes individuales hasta 3⁄4 de su capacidad.
- Hornea los muffins por 30 a 35 minutos. Deja enfriar.
